مجله تخصصی جودوسر

مقالات تخصصی تغزیه با جودوسر

مجله تخصصی جودوسر

مقالات تخصصی تغزیه با جودوسر

۲۴ مطلب با موضوع «جودوسر» ثبت شده است

از سبوس جودوسر چه می دانید؟

نویسنده | چهارشنبه, ۸ آذر ۱۳۹۶، ۱۲:۴۵ ب.ظ | ۰ نظر

از سبوس یولاف ( جودوسر) چه می دانید؟

خواص درمانی ای که به  یولاف جودوسر) اتلاق می شود را نباید صرفا به دان آن اختصاص داد،
زیرا  یولاف جودوسر) را باید غله ای بصورت ترکیب دان و سبوس دانست ، ( دان + سبوس) در کنار هم این غله را شکل می دهند
و تمامی خواصی که به این غله نسبت داده می شود حاصل تجمیع این دو در یولاف جودوسر) می باشد.
سبوس یولاف جودوسر) بر خلاف سبوس سایر غلات دارای ارزش غذایی و درمانی بسیار بالایی می باشد
و علاوه بر از درمانگرهای سنتی که از زمان قدیم تا کنون جهت مصرف اولیه خانگی از آن بهره می برده اند ،

  • نویسنده

خواص جودوسر (یولاف)

نویسنده | چهارشنبه, ۸ آذر ۱۳۹۶، ۱۲:۴۲ ب.ظ | ۰ نظر

جودوسر

در باب فواید درمانی و ارزش غذایی ویژه این غله کمتر کسی است که مطلبی نشنیده یا خوانده نباشد.
یولاف یا  جودوسر بواسطه ساختار خاصی که در بین غلات دارد همواره مورد کاشت و بهره برداری جهت خوراک انسان،
دارو و تعلیف دام قرار گرفته است. همچنین یولاف)  جودوسر(دارای درصد بالایی از بتاگلوکان بوده
و همچنین جزو غلات فاقد گلوتن بوده و برای بیماران مبتلا به سلیاک یا افردای که آستانه تحمل پایینی به گلوتن و ریز ساخت های آن دارند
حیاتی بوده و همواره جهت تامین نان مصرفی به این غله احتیاج دارند.
از حیث درمانی توجه به ترکیب ریزساخت های آن بسیار مهم بوده که به سبب آن می توان
بهبود در عارضه های ناشی از کمبود آن ریزمغذی در بدن انسان مشاهده کرد.

بطور مثال:

  • نویسنده

کاهش وزن طبیعی با مصرف یولاف(جودوسر)

نویسنده | چهارشنبه, ۸ آذر ۱۳۹۶، ۱۲:۴۱ ب.ظ | ۰ نظر

کاهش وزن طبیعی با مصرف یولافجودوسر)

غذاهایی که در تولید آن ها از مواد اولیه ای مثل یولافجودوسر) استفاده شده باشد، ضامن سلامتی جامعه هستند.
تحقیقات انجام شده بر روی یولافجودوسر) نشان داده است که این غله یک تنظیم کننده متابولیک (تنظیم کننده سوخت و ساز) عالی و طبیعی است.
به بیان دیگر، یولافجودوسر) مواد انباشته در کبد و بدن را پاکسازی می کند و آهنگ هضم و جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش را متعادل می کند.
همچنین افرادی که به صورت متوالی یولافجودوسر) را در برنامه غذایی خود دارند، از سلامت قلب و دستگاه گوارش بالاتری برخور دار هستند.
آیا می خواهید بدانید که چگونه یولافجودوسر) و به طور خاص (عصاره یولافجودوسر)) می تواند به طور طبیعی به کاهش وزن کمک کند؟

  • نویسنده

یولاف (جودوسر) تنها غله عاری از گلوتن

نویسنده | چهارشنبه, ۸ آذر ۱۳۹۶، ۱۲:۳۹ ب.ظ | ۰ نظر

در بین غلات پرمصرف مانند گندم، جو و چاودار و غیره تنها یولافجودوسر) بطور کلی عاری از گلوتن است. در بین مردم جهان ۱٪ به گلوتن حساسیت دارند و مصرف نان عاری از گلوتن حیاتی است. در مواردی که منع مصرف گلوتن وجود ندارد برای تصحیح نداشتن گلوتن یولافجودوسر) از آرد برنج، ذرت و گندم در ترکیب با آن استفاده می شود. لذا برای تهیه نان، تست، ماکارون، نودل،بیسکوئیت و انواع شیرینی از آن تبحر مورد نیاز است. لذا در مواردی که افراد حساسیت به مصرف گلوتندارند حتما باید از محصولاتی استفاده کنند که بر روی آن علامت عاری از گلوتن ذکر شده باشند، چون در بعضی از رژیم ها تاکید بر عدم مصرف گلوتن وجود دارد، لذا تنها غله ای که با طیب خاطر می توان مصرف کرد که به هیچ عنوان گلوتن ندارد، یولافجودوسر) می باشد.

گلوتن چیست؟ (Gluten)

  • نویسنده